O Champagne Veuve Clicquot Rosé Brut 750ml é uma obra-prima que celebra a audácia e o legado de Madame Clicquot. Lançado em 1818, este champagne rosé foi o primeiro a ser misturado, uma técnica que se tornou a assinatura da Veuve Clicquot, combinando a estrutura do famoso Champagne Brut com a adição de um vinho tinto especial de Bouzy.
Características do Produto:
- Aparência: Uma cor rosa brilhante com reflexos acobreados.
- Aromas: Um buquê rico e exuberante de frutas vermelhas (cereja, morango, framboesa), frutas negras (mirtilo) e notas de especiarias brancas (pimenta branca). O envelhecimento sobre as borras adiciona camadas complexas de brioche, pão torrado e toques de biscoito e casca de laranja.
- Paladar: No paladar, este champagne oferece um equilíbrio perfeito entre frescor e estrutura. É elegante, com um final longo e vibrante que deixa uma impressão duradoura de frutas e especiarias.
- Blend: Uma mistura harmoniosa de uvas Pinot Noir (50-55%), Meunier (20-25%) e Chardonnay (28-33%), complementada por até 45% de vinhos de reserva e 12% de vinhos tintos.
- Harmonização: Ideal para ser servido como aperitivo ou acompanhando pratos como carpaccio, salmão, atum, pato, frutas vermelhas frescas e sobremesas à base de chocolate.
Informações Adcionais:
- País: França
- Região: Champagne Reims
- Produtor: Maison Veuve Clicquot Ponsardin
- Uvas: Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay.
- Composição do Blend: 50-55% Pinot Noir, 28-33% Chardonnay e 20-25% Meunier. O blend inclui 45% de vinhos de reserva e 12% de vinhos tintos, sendo este último o segredo por trás de sua cor e intensidade.
- Dosagem: 9 G/L.
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Harmonização: Harmoniza perfeitamente com atum, carpaccio de carne bovina, pato, tomates e frutas vermelhas.
- Temperatura de Serviço: O ideal é servir entre 8-10 °C.
- Potencial de Guarda: Pode ser guardado por até 3 anos após a compra.
